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आज मीना की रसोई में बन रही है कच्चे आम की लाल चटनी । कई महीनों तक चलने वाली आम की चटनी बना सकते हैं घर पर बहुत आसान तरीके से। कैरी की चटनी/आम की चटनी/कैरी की चटनी/आम का मीठा अचार/आम-गुड़ की चटनी/आम का छुँदा/आम का मुरब्बा/लौंजी/ खट्टी-मीठी लौंजी/आम की चटनी/ कैरी की चटनी/कैरी की लौंजी/सालों चलने वाली चटनी/मैंगो जैम बनाये आसानी से | बिलकुल बाजार जैसी आम की चटनी/लौंजी बनाने की परफेक्ट रेसिपी। टेस्टी मैंगो रेसिपी बनाये और कैरी की चटनी/लौंजी बनाने की विधि/खट्टी-मीठी चटनी का मज़ा लीजिये साल भर तक। आम की खट्टी-मीठी चटनी रेसिपी शेयर ज़रूर कीजिये और मीना की रसोई को सब्सक्राइब करना न भूलें | मीना की रसोई | मीना महतो रेसिपी
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✍ ingredients ( सामग्री ) :-
* Raw mango ( कच्चा आम ) 700 gram
* Water ( पानी ) 500 ML
* mustard oil ( सरसों का तेल ) 2 Tbsp
* asafoetida ( हींग ) 2 Pinch
* Sugar ( चीनी ) 250 gram
* cumin powder ( जीरा पाउडर ) 1/2 Tsp
* ginger powder ( अदरक पाउडर ) 2 Pinch
* hot spices ( गरम मसाला ) 1/2 Tsp
* Kashmiri Lal mirch powder ( कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर ) 2 Tsp
* Salt ( नमक ) 1 Tbsp
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